近期主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度繼續(xù)放緩，監(jiān)測(cè)顯示，截至8月25日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)6447萬(wàn)噸，同比增加67萬(wàn)噸，其中：河北收購(gòu)516萬(wàn)噸，同比減少82萬(wàn)噸；江蘇收購(gòu)1229萬(wàn)噸，同比增加164萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)885萬(wàn)噸，同比減少98萬(wàn)噸；山東收購(gòu)888萬(wàn)噸，同比減少24萬(wàn)噸；河南收購(gòu)2035萬(wàn)噸，同比增加111萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)234萬(wàn)噸，同比增加15萬(wàn)噸。7月下旬以來(lái)，新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度持續(xù)放緩。
目前，盡管小麥累計(jì)收購(gòu)量較上年同期增加67萬(wàn)噸，但較收購(gòu)初期，節(jié)奏已明顯放緩。主產(chǎn)省份中只有河南、江蘇和湖北同比收購(gòu)量高于上年同期。目前距離收購(gòu)期結(jié)束還有一個(gè)月的時(shí)間，隨著市場(chǎng)余糧不斷減少，今年小麥?zhǔn)召?gòu)高峰已經(jīng)過(guò)去，預(yù)計(jì)到8月底新麥?zhǔn)召?gòu)量將會(huì)與去年同期基本持平，后期5日收購(gòu)量將繼續(xù)放緩，
今年新麥質(zhì)量好于上年，但進(jìn)入9月份之后市場(chǎng)上的新麥糧源有限，企業(yè)和貿(mào)易商收購(gòu)新麥的難度將會(huì)加大，再加上新麥因供給減少而逐漸漲價(jià)，部分企業(yè)開(kāi)始轉(zhuǎn)向采購(gòu)拍賣(mài)小麥，這將使新麥?zhǔn)召?gòu)量減少，預(yù)計(jì)9月份新麥的收購(gòu)進(jìn)度還將繼續(xù)放緩。（來(lái)源：國(guó)家糧油信息中心）
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