據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，小麥、大豆、棉花、油菜是春耕期間農(nóng)民朋友普遍種植、關(guān)心關(guān)注的大宗農(nóng)產(chǎn)品。這些大宗農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)走勢(shì)如何？?jī)r(jià)位如何？怎樣選擇好的種植品種？這些問(wèn)題是農(nóng)民朋友十分關(guān)切的。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲推出系列專題報(bào)道——《春耕大市場(chǎng)》，將結(jié)合不同地域的種植特點(diǎn)、市場(chǎng)交易特點(diǎn)，以及國(guó)家大宗農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控最新政策，幫助農(nóng)民朋友及時(shí)高效地進(jìn)行春耕生產(chǎn)。
春節(jié)過(guò)后，麩皮價(jià)格持續(xù)大幅下跌，加工企業(yè)利潤(rùn)明顯縮窄，在被動(dòng)上調(diào)面粉出廠價(jià)格效果并不理想的情況下，又開(kāi)始下調(diào)小麥收購(gòu)價(jià)格。分析人士認(rèn)為，短期內(nèi)小麥市場(chǎng)價(jià)格會(huì)繼續(xù)呈現(xiàn)偏弱情況?！洞焊笫袌?chǎng)》本期關(guān)注：面粉價(jià)格上漲，小麥收購(gòu)價(jià)格下調(diào)，農(nóng)民怎么辦？
眼下，天氣越來(lái)越暖和，來(lái)自山東的李大娘開(kāi)始在麥地里忙活起來(lái)。她家一共種了10畝麥子，但去年收成并不是很好，而今年收成預(yù)計(jì)是個(gè)好年景，但小麥的價(jià)格卻讓李大娘有點(diǎn)煩惱。
李大娘：麥子價(jià)格現(xiàn)在是1.22元/斤，比較便宜，自己種地還好，如果是包的地就賠本了，麥子價(jià)格最高到1.3元/斤。
卓創(chuàng)資訊分析師李紅超說(shuō)，像李大娘一樣煩惱的農(nóng)民今年不在少數(shù)。最近一段時(shí)間，小麥市場(chǎng)確實(shí)出現(xiàn)下行。
李紅超：現(xiàn)在國(guó)內(nèi)小麥平均價(jià)格在2426元/噸，相當(dāng)于1.21元/斤。如果從農(nóng)民手中收購(gòu)，高的話價(jià)格能達(dá)到1.15元/斤，低的話，價(jià)格在1.12元/斤左右。今年跟往年相比，價(jià)格比較低。國(guó)家連續(xù)三年一直壓低小麥的最低收購(gòu)價(jià)，相對(duì)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上的小麥價(jià)格呈現(xiàn)逐年緩和下降的趨勢(shì)。
最近半個(gè)多月，麩皮價(jià)格出現(xiàn)了明顯下滑，甚至達(dá)到了最近三年來(lái)的新低點(diǎn)。
李紅超：面粉廠家面對(duì)較大壓力，一方面提高了面粉的出廠價(jià)格，另一方面下調(diào)了小麥的收購(gòu)價(jià)格。綜合各方面情況，面粉廠家是平衡運(yùn)營(yíng)成本。目前來(lái)看，麩皮價(jià)格有小幅度的反彈，面粉價(jià)格也維持了比之前稍高的價(jià)位，但是面粉的銷售情況仍不十分理想，所以短期看，小麥市場(chǎng)整體依然延續(xù)穩(wěn)中偏弱的趨勢(shì)。
李紅超介紹說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上流通的是2018年春小麥，小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅度偏弱趨勢(shì)，但是，到6月份，小麥價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
同時(shí)，李紅超也建議，由于春小麥產(chǎn)量不大，農(nóng)民可以盡量選擇種植高筋小麥。而對(duì)于還在生長(zhǎng)期的冬小麥來(lái)說(shuō)，一定要加強(qiáng)田間管理。
李紅超：種植戶如果目前手中有小麥，可以現(xiàn)在出售。現(xiàn)在是冬小麥的生長(zhǎng)期，大家要注意小麥的長(zhǎng)勢(shì)變化，及時(shí)澆水或者追肥。（來(lái)源：央廣網(wǎng)）
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