據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道，小麥、大豆、棉花、油菜是春耕期間農民朋友普遍種植、關心關注的大宗農產品。這些大宗農產品未來市場走勢如何？價位如何？怎樣選擇好的種植品種？這些問題是農民朋友十分關切的。中國鄉(xiāng)村之聲推出系列專題報道——《春耕大市場》，將結合不同地域的種植特點、市場交易特點，以及國家大宗農產品調控最新政策，幫助農民朋友及時高效地進行春耕生產。
春節(jié)過后，麩皮價格持續(xù)大幅下跌，加工企業(yè)利潤明顯縮窄，在被動上調面粉出廠價格效果并不理想的情況下，又開始下調小麥收購價格。分析人士認為，短期內小麥市場價格會繼續(xù)呈現(xiàn)偏弱情況。《春耕大市場》本期關注：面粉價格上漲，小麥收購價格下調，農民怎么辦？
眼下，天氣越來越暖和，來自山東的李大娘開始在麥地里忙活起來。她家一共種了10畝麥子，但去年收成并不是很好，而今年收成預計是個好年景，但小麥的價格卻讓李大娘有點煩惱。
李大娘：麥子價格現(xiàn)在是1.22元/斤，比較便宜，自己種地還好，如果是包的地就賠本了，麥子價格最高到1.3元/斤。
卓創(chuàng)資訊分析師李紅超說，像李大娘一樣煩惱的農民今年不在少數(shù)。最近一段時間，小麥市場確實出現(xiàn)下行。
李紅超：現(xiàn)在國內小麥平均價格在2426元/噸，相當于1.21元/斤。如果從農民手中收購，高的話價格能達到1.15元/斤，低的話，價格在1.12元/斤左右。今年跟往年相比，價格比較低。國家連續(xù)三年一直壓低小麥的最低收購價，相對來說，市場上的小麥價格呈現(xiàn)逐年緩和下降的趨勢。
最近半個多月，麩皮價格出現(xiàn)了明顯下滑，甚至達到了最近三年來的新低點。
李紅超：面粉廠家面對較大壓力，一方面提高了面粉的出廠價格，另一方面下調了小麥的收購價格。綜合各方面情況，面粉廠家是平衡運營成本。目前來看，麩皮價格有小幅度的反彈，面粉價格也維持了比之前稍高的價位，但是面粉的銷售情況仍不十分理想，所以短期看，小麥市場整體依然延續(xù)穩(wěn)中偏弱的趨勢。
李紅超介紹說，現(xiàn)在市場上流通的是2018年春小麥，小麥市場呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅度偏弱趨勢，但是，到6月份，小麥價格可能會出現(xiàn)上漲趨勢。
同時，李紅超也建議，由于春小麥產量不大，農民可以盡量選擇種植高筋小麥。而對于還在生長期的冬小麥來說，一定要加強田間管理。
李紅超：種植戶如果目前手中有小麥，可以現(xiàn)在出售?，F(xiàn)在是冬小麥的生長期，大家要注意小麥的長勢變化，及時澆水或者追肥。（來源：央廣網(wǎng)）
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